🍄 Будьте обережні: грибний сезон — час підвищеної уваги!

🍄 Будьте обережні: грибний сезон — час підвищеної уваги!

👨‍⚕ Щороку багато українців потрапляють до лікарень через отруєння грибами — і, на жаль, не всі одужують.
Щоб уберегти себе та рідних, дотримуйтесь простих правил 👇

❓ Як безпечно збирати гриби:
✅ Збирайте лише добре знайомі гриби. Головне правило: не впевнений — не бери!
🚫 Уникайте пластинчастих грибів — краще обирайте трубчасті (знизу шапинки — губчаста структура).
✅ Перед приготуванням уважно перегляньте гриби: якщо серед них є підозрілий — викиньте весь кошик.
🚫 Не купуйте гриби на стихійних ринках і не їжте у гостей, якщо не впевнені в їх походженні.
🚫 Не збирайте гриби поблизу доріг, заводів чи звалищ.

🍽 Як готувати та вживати гриби:
⏰ Готуйте не пізніше ніж через 24 години після збору.
💦 Ретельно промийте та проваріть гриби перед вживанням.
⭕ Пам’ятайте: гриби — важка їжа, особливо для дітей, вагітних, літніх людей і тих, хто має проблеми з травленням.

⚠ Ознаки отруєння грибами:
Перші симптоми можуть з’явитися через кілька годин або навіть діб після вживання:
⭕ нудота, блювання, діарея, різкий біль у животі;
⭕ головний біль, підвищена температура, судоми;
⭕ галюцинації, запаморочення, слабкий пульс.

👩‍⚕ Як діяти при отруєнні:
🚑 Негайно телефонуйте 103 або 112.
🫗 Промийте шлунок теплою кип’яченою водою (1–2 л) і викличте блювання кілька разів.
✅ Прийміть сорбент (активоване вугілля, ентеросгель тощо).
🚫 Не вживайте їжу чи алкоголь!
⭕ Збережіть залишки грибів або страви — це допоможе медикам визначити токсин.

🧡 Бережіть себе та своїх близьких!
Пам’ятайте: найкращий спосіб уникнути отруєння грибами — збирати тільки ті, у яких ви на 100% впевнені.

#БезпечнеГрибництво #ОтруєнняГрибами #Здоров’я #КорисноЗнати